< あきひめ >
あきひめ 章姫

酸味が少なく、さわやかな風味と甘さ
形・色 縦長の円錐型で、やや浅い色付き
果肉 柔らかく、食べやすい

少し指がかすっただけでも表面の皮が剥けるほど柔らかく、ジューシー。
酸味が少なく、小さなお子様にも食べやすいイチゴです。
やや青めの実でも、酸味を含んだ
完熟とは違った味を楽しめます。





<紅ほっぺ >

紅ほっぺ
酸味が強めで、甘さとのバランスが良く、香りが高い
形・色 小粒~中粒はやや丸く、大粒だとゴツゴツした形で、果肉の中まで赤い
果肉 硬く、しっかりとした食感 

しっかりと赤くなった実を食べるようにしてください。
青めの実だと、甘味より酸味が勝ち、とても酸っぱいです。
完熟になるほど、あきひめとはまた違う上品な香りや風味が強くなります。






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